目前電商(shāng)滲透率不足3%的生(shēng)鮮食(shí)品,作為電商“最後一片(piàn)藍海”,獲得了諸多投資者青睞,但基於冷鏈管理薄弱帶來的質量風險,隨時都可能給生鮮電商帶來致命一擊。國家近日部署推進互聯網+物流,降低企業成本(běn)便利群眾生活,這給日(rì)益活躍的物流業尤其小微冷藏保鮮物流又開(kāi)來一輛“順風車”,行業(yè)的細分(fèn)、就業等有(yǒu)望(wàng)迎來一係列利好,但冷鏈物流也會隨著市場的逐步規(guī)範而迅速進入一場“淘汰賽”。
目前電商滲(shèn)透率不足3%的生鮮食品,作為電商“最後一片藍海”,獲得了諸多投資者青睞,但基於冷鏈管理薄弱帶來的(de)質量風險,隨時都可能(néng)給生鮮電(diàn)商帶(dài)來(lái)致命一擊。國家近日(rì)部署推(tuī)進互聯網+物流,降低(dī)企業成本(běn)便(biàn)利群眾生活,這給日益活(huó)躍的物流業尤其小微冷藏保鮮物流又開來一輛“順風車”,行業的細分、就業等有望迎來一係列利好,但冷鏈物流也會隨著市場的逐步規範而迅速(sù)進入一場“淘汰(tài)賽”。
目前需要大(dà)量頻繁使用冷鏈的,主要(yào)是醫藥和生鮮行業。
麵對服裝、家電業運籌帷幄的電商(shāng)巨頭,紛紛在競跑生鮮市場時感到無(wú)所適(shì)從、連吃“悶虧”。這些虧主要吃在生鮮電商配(pèi)套服(fú)務的相對落後。分析指出,比起自建冷鏈物流,使用第三方冷(lěng)鏈物流能幫助電商平台節省相當一部(bù)分開支,但(dàn)第三方提供的服務很難監管,比如“一些冷藏車司機在運輸中關掉製冷設備來節省成本”等行為,使生鮮產品的保質承諾淪為靶(bǎ)心,隨時可能給整個平台帶來致命一擊;而企業(yè)自建冷鏈物流又大大增加了經營風險。於是業(yè)界有種說法(fǎ):“自建冷鏈物(wù)流是慢慢等死,不建冷鏈物流就是(shì)找死。”
國家近日部署推進互聯網+物(wù)流時,強調了(le)鼓(gǔ)勵發(fā)展冷鏈物流,未來(lái)倉儲配送智(zhì)能(néng)化、以互聯網+車貨匹配來優化運力,車輛和網點及用戶精準對接等成為可能。業(yè)內認為,這不僅給行業規(guī)範發展帶來了(le)利好,還能進一步刺激電商需(xū)求、帶動就業,並加(jiā)強物流與製造、商貿、金融等的深度融(róng)合發展。
不過,由於油價(jià)、人力成本的(de)上漲,如(rú)何確保冷鏈物流在“質量(liàng)”和“盈利”中的平(píng)衡,依然是在未來競爭中考驗企業智慧的一道坎(kǎn)。行業內的共識是(shì),這一利(lì)好已經被看到,但是同時又有優勝劣汰。



